Brassecour - Instants fraternels

Née à Prouvy en 2020, Brassecour est la rencontre entre deux François et un Julien.
Trois amoureux de la bière bien faite, généreuse et créatrice de moments fraternels.

Brasserie indépendante et engagée, Brassecour brasse une gamme variée de bières artisanales originales à savourer en famille, entre collègues ou entre amis.
Des bières faites pour être partagées sur place dans le bar-restaurant ou tranquillement chez soi.

265 Rue Aimé Césaire,
59121 Prouvy
06 42 04 95 43
info@brassecour.fr

Lun - Ven
11h30 - 14h30

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Privatisez comme chez vous !

Vous souhaitez organiser un pot de départ, un afterwork ou encore une bonne bouffe entre copains dans un lieu qui change ?

Notre taproom se privatise pour tous vos événements, petits ou grands !

Ambiance détendue, bières artisanales, plats sympas et lieu atypique : tout est réuni pour passer un bon moment, à votre image !

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Nos
bières

Pils 5°

Notre pils désaltère, c'est la fraîcheur ultime, presque croustillante, avec son amertume nette et ses arômes floraux qui rappellent le printemps. Facile à boire, elle occupera à coup sûr beaucoup de soirées d'été au bord de la piscine ou autour du barbecue.

Disponible en fût et en bouteille
Poids Plume 20L TP : 10220
Poids Plume 24X33CL VP : 12094
Blanche 5°

Une blanche doit savoir rester simple et surtout naturelle et brassée à l'ancienne. Notre Blanc Bec est facile à boire grâce à ses notes de fruits exotiques, d'agrumes et de verveine citronnée qui lui confèrent une subtile pointe d'acidité toute bienvenue. Elle prendra tout son sens en terrasse pour des moments conviviaux où le besoin de se rafraîchir intensément se fera sentir.

Disponible en fût et en bouteille
Blanc Bec 20L TP : 10216
Blanc Bec 24X33CL VP : 12095
Red 6,2°

Une bière rouge, ça ne se croise pas tous les jours. Alors quand celle-ci est brassée à base d'arômes naturels de framboise et de cerise, les choses deviennent encore plus intéressantes. En bouche, retrouvez toute la fraîcheur des fruits rouges, idéale pour rafraîchir les chaudes soirées d'été.

Disponible en fût et en bouteille
Red Poule 20L TP : 8352
Red Poule 24X33CL VP : 12096
Les éphémères

Nos bières éphémères Bec Libre sont le résultat des explorations de nos maîtres brasseurs. Découvrez des saveurs inédites et surprenantes aux papilles tout au long de l'année grâce à nos éditions limitées.

Contactez-nous pour en savoir plus !
IPA 6°

Notre IPA, avec ses arômes d'agrumes et de fruits tropicaux, déploie une puissance houblonnée insoupçonnée (MOSAIC, AMARILLO, IDAHO 7). Sa belle robe dorée et son amertume équilibrée raviront les amateurs de bière qui l'apprécient encore plus sous un soleil d'été. La compagne parfaite des longs couchers de soleil et des barbecues entre amis.

Disponible en fût et en bouteille
Hop Gun 20L TP : 6654
Hop Gun 24x33cl VP : 6656
Blonde 6°

Avec des saveurs équilibrées de malt et de houblon, notre blonde capture l'éclat du soleil d'été dans une bouteille, c'est la première gorgée après une longue journée qui est toujours la meilleure. À savourer entre potes ou juste les deux pieds posés sur la table.

Disponible en fût et en bouteille
Coq en Pinte 20L TP : 8943
Coq en Pinte 24x33cl VP : 8800
Triple 8,2°

Notre triple est une bière puissante et complexe, aux saveurs fruitées, un uppercut épicé et malté. Elle nous rappelle la première fois que l'on a goûté à une triple, un souvenir inoubliable, gravé à jamais comme une belle moustache de mousse.

Disponible en fût et en bouteille
Malt & Furious 20 TP : 7146
Malt & Furious 24x33cl VP : 7148

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